Hoje o chef sou eu... Tarte de Nata

Para o lanche do aniversário da Clarinha fiz, entre outras coisas, uma tarte de nata que é, na minha opinião de gulosa, deliciosa e super fácil de fazer. Esta receita foi-me dada pela minha prima Pi.
Leva poucos ingredientes, não demora muito tempo e faz sempre sucesso! O que querem mais?

Ingredientes:
- uma base de massa folhada redonda;
- quatro gemas de ovo;
- uma lata de leite condensado;
- dois pacotes de natas.

Preparação:

Devem começar por forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada (eu costumo deixar o papel vegetal que vem com a massa, para que a mesma não agarre à tarteira).

Em seguida vamos preparar o recheio: colocar num tachinho as gemas e mexê-las, juntar o leite condensado misturando bem e, por fim, as natas. Juntar tudo bem e levar a lume brando, mexendo sempre, até engrossar e começar a ferver.

Colocar este recheio sobre a massa folhada e levar ao forno, aquecido a 180º C, até as bordas da tarte começarem a ficar bem douradinhas e o recheio com algumas áreas tostadinhas (como na primeira imagem).

Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e BOM APETITE!